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稳定投资,食堂承包赚大钱
发布日期:2014-3-20 来源:南通餐饮管理

食堂已经成了现代化企业,学校,机关的必须要配备的基本设施,几乎每一个单位,学校都会配有自己的食堂,像有些学校的食堂的规模还非常大,承接着几千人甚至是上万人的就餐,所以南通食堂承包还是有很大的发展前途的。

其实食堂承包是一项比较好的加入餐饮业的方式,它同其他的方式相比,例如开酒店,餐饮配送等等,有着很大的优势,这主要体现在就餐人群稳定,资金流转稳定两个方面。

首先就是就餐人群比较稳定,例如盐城食堂承包,就餐的就是本学校的学生或者本单位的职工,所以有着比较固定的就餐人员,而不需要每天担心没有生意。在这样稳定的就餐人员中,就会有着比较稳定的收入。

其次就是资金的流转方面。食堂的另一个特点就是结账比较及时,因为要买菜,买料等等,如果资金到位不及时,可能会影响本单位人员的就餐,因此资金到位及时,流转快,不必但是有赊账的情况出现。

当然,食堂承包也会有需要注意的地方,例如安全卫生问题,但是当下安全卫生问题已经成为整个社会共同关注的问题,所以这也是食堂必须要做到的。