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外送需要注意的问题以及解决方式
发布日期:2014-3-16 来源:南通餐饮管理

现在外送市场很活跃,在很多写字楼,学校,工厂附近都可以看见穿梭自由的外送员工,但是对于整个外送市场来说,各方面存在的问题还是比较明显。对于盐城快餐配送这种专业性的餐饮机构来说,给客户提供的服务自然很到位。但是如果不具备这样的实力,在进行提供外送服务的时候就会出现很多问题。

第一:外送人员的服务态度不好怎么办?这个问题的出现是由于企业缺乏专业性,没有对外送人员进行职业培训,导致外送人员的服务态度不好,久而久之就会导致外送机构的客户流失。南通餐饮公司对外送人员进行了专业的培训,从服务态度开始,对员工进行了更高的要求。

第二:外送时间太长怎么办?外送时间过长会导致客户的不满,从而影响到外送的利润。南通餐饮公司拥有专业的外送团队,通过对外送路线的制定,让每一个外送人员都能及时的找到客户的所在地,减少了时间的浪费。

第三:外送的菜式单一怎么办?很多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一,一是为了节省时间,二是为了降低成本,但是对于客户来说,这种行为只会增加客户的不满程度。南通快餐配送在保证服务和速度的前提下,在菜式的设计上也进行了多样化,多元化的搭配,让客户得到更好的就餐体验。